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      老伯種印度蛇瓜

      時間:2016/9/8 10:20:47 點擊:

        松北區(qū)世紀(jì)花園C區(qū)菜市場內(nèi),一位老伯的菜攤上形似青蛇的菜引來居民圍觀。這種菜長1米多,通體青綠色,盤了好幾圈。原來,它是老伯種植的一種叫蛇瓜的蔬菜。

        不少市民經(jīng)過張老伯的菜攤時,都忍不住發(fā)出疑問,這是啥東西?能吃不?看到張老伯菜攤上擺放的特殊蔬菜外形較長,頭部微微發(fā)黃,形體蜿蜒曲折,乍一看像是一條條青蛇。

        張老伯說,這叫蛇瓜,主要分布于印度及東南亞,東北比較少見。之前他在南方吃過,覺得味道不錯,今年就讓南方朋友寄來種子,在自家小園試種,沒想到收成不錯,不到三個月就成熟了。

        張老伯說,這蛇瓜食用得打皮、掏瓤,可以切片素炒,也可炒肉、炒雞蛋或煮湯,味道清香可口。

      作者:634233293 錄入:634233293 來源:原創(chuàng)
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